のほほん★Rider★のCafe巡り

お気に入りのお店をのんびり記録♪

看板.jpg

2014.4.5

今日はなんと夫が半日息子を見てくれるということで
久しぶりにツーリングに行くことになりましたヾ(≧∇≦)〃
といっても、あまり遠くまで行くわけにいかないので
桜を観に都幾川まで行くことに♪

【 都幾川桜堤 】

都幾川桜堤.jpg

ちょうど満開です(^^)
この桜並木は2kmも続いていてとっても綺麗でした♪
友人と桜をバックにバイクばかり撮影していたら
外国人と日本人の夫婦に話しかけられ(彼がハーレーに乗っているらしいです)
記念に写真撮ってもらったり(笑)

外国人とドラ.jpg

桜を満喫してから近くにある
大好きな豆腐屋さんに行くことにしました!


【 とうふ工房 わたなべ 】


入口.jpg


こちらのおからドーナツが大好きでよく買いに来ますが
ドーナツの賞味期限が当日なのでf^_^;
今回は店の前で出店していた
こちらの釜焼きピッツァを食べることにしました♪

【 農家のピッツァ 高木農園 】

ピザ販売.jpg

注文してから準備して焼いてくれるのですが
待ち時間1分程度。

ピザメニュー.jpg

焼いている間、店主が気さくに話してくれます♪

こちらのお店は普段は農家さんなので
週末のみ出店されているそうです。

生地やトマト、モッツァレラチーズなど
素材にこだわっているそうです。

お話をしながら手際良くソースを塗って
ピザ作成1.jpg

チーズをたっぷりかけ
ピザ作成2.jpg

モッツァレラとバジルを散らして
ピザ作成3.jpg

最後に生地を引っ張ってのばし
ピザ作成4.jpg

あっという間に焼きあがりました(≧∇≦)

『 マルゲリータ 』 800円


マルゲリータ.jpg


生地にはおからが混ざっているそうです(*^^*)

パリパリの生地と酸味が抑えられたトマトソース
濃厚モッツァレラが美味しい!

農家の新鮮な素材がそのまま味わえる感じですね
ペロッと平らげ(笑)
今度は豆腐屋の店内へ


店内.jpg


いつものおからドーナツをスルーし^^;
夫が好きながんもとお豆腐を購入。

「玉葱がんも」1個 230円、「蓮根がんも」1個 280円 
「霜里おぼろ豆腐」400g 230円
※写真を撮り忘れましたm(_ _)m

がんもはトーストして醤油をかけて頂くのですが
蓮根がんもは歯ごたえがシャキシャキとして美味しかったです!

おぼろ豆腐は滑らかで美味しくて大好きです♪
今晩の夕食も買えて満足で帰りました!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
とうふ工房 わたなべ
埼玉県比企郡ときがわ町大字番匠372
TEL:0493-65-0070
営業時間:9:00〜18:30
定休日:ナシ
駐車場:アリ
とうふ工房わたなべ【HP】
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YOSHI☆Ne

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